Poznata koreografija Branka Šegovića koja se izvodi već šest desetljeća u neizmjenjenom obliku. Karakteristični gradski ples blizak dvorskim plesovima europske aristokracije, sa prepoznatljivim minimalističkim pokretima tako neodoljivo povezano sa splitskom fjakom.
Sastoji se od tri plesa: monfrina, četvorka i šaltin polka. Odlike plesova su elegantnost pokreta, profinjeno držanje i mekoća koraka u kojima se ogleda utjecaj zapadnog dijela Mediterana.
